ເຄື່ອງວັດແທກການເຄື່ອນໄຫວຂອງນ້ໍາ
ໃນວຽກຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ, ຢາ, ວັດຖຸດິບການເກັບຮັກສາ ແລະ ງານຫ້ອງທົດລອງ, ການຮູ້ຄ່າຄວາມຊຸ່ມຢ່າງດຽວອາດບໍ່ພໍສຳລັບການປະເມີນສະຖຽນະພາບຂອງຕົວຢ່າງ. ສິ່ງທີ່ຫຼາຍອົງກອນໃຫ້ຄວາມສຳຄັນເພີ່ມຂຶ້ນແມ່ນ ເຄື່ອງວັດແທກການເຄື່ອນໄຫວຂອງນ້ໍາ ຫຼື water activity meter ທີ່ຊ່ວຍບອກຄວາມພ້ອມຂອງນ້ຳໃນຕົວຢ່າງຕໍ່ການເຕີບໂຕຂອງຈຸລິນຊີ, ການເກີດປະຕິກິລິຍາ ແລະ ຄຸນະພາບໃນຊ່ວງເກັບຮັກສາ.
ຫາກທ່ານກຳລັງເລືອກອຸປະກອນສຳລັບ QC, R&D, ຫ້ອງປະກອບການ ຫຼື ການກວດວັດໜ້າງານ, ໜ້າໝວດນີ້ຮວບຮວມເຄື່ອງມືຈາກຫຼາຍແບຣນທີ່ຖືກນຳໃຊ້ໃນວຽກວັດ aw ໂດຍສາມາດເລືອກໄດ້ທັງແບບຕັ້ງໂຕະ, ແບບພົກພາ ແລະ ແບບ probe ສຳລັບວຽກສະເພາະ.
ການວັດ aw ສຳຄັນຕໍ່ວຽກອຸດສາຫະກຳແນວໃດ
ຄ່າ aw ບໍ່ໄດ້ສື່ງເຖິງປະລິມານນ້ຳລວມທັງໝົດໃນຕົວຢ່າງ, ແຕ່ສະທ້ອນວ່ານ້ຳນັ້ນສາມາດຖືກນຳໄປໃຊ້ທາງກາຍະພາບ ຫຼື ຊີວະພາບໄດ້ຫຼາຍພຽງໃດ. ນີ້ເປັນເຫດໃຫ້ການວັດ water activity ມີບົດບາດໃນການຄາດຄະເນອາຍຸການເກັບ, ການກຳນົດເງື່ອນໄຂບັນຈຸພັນ, ແລະ ການກວດຄຸມຄວາມສະໝ່ຳເສມຂອງ lot ການຜະລິດ.
ກຸ່ມຜູ້ໃຊ້ທີ່ພົບໄດ້ບ່ອຍປະກອບມີອາຫານແຫ້ງ, ຂອງວ່າງ, ເນື້ອ, ຊີສ, ຢາ, ອາຫານສັດ, ກະດາດ, ວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ ແລະ ພືດສວນ. ສຳລັບຫຼາຍອົງກອນ, ການເພີ່ມການວັດ aw ເຂົ້າໃນຂັ້ນຕອນກວດສອບປະຈຳວັນຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຈາກສິນຄ້າບໍ່ຄົງທີ່ ຫຼື ເກັບຮັກສາໄດ້ບໍ່ຕາມແຜນ.
ຮູບແບບອຸປະກອນທີ່ພົບໃນໝວດນີ້
ໃນການເລືອກໃຊ້, ສາມາດແບ່ງອຸປະກອນອອກເປັນ 3 ກຸ່ມຫຼັກ. ກຸ່ມທຳອິດແມ່ນ ເຄື່ອງຕັ້ງໂຕະສຳລັບຫ້ອງທົດລອງ ທີ່ເໝາະກັບວຽກກວດຫຼາຍຕົວຢ່າງ, ຕ້ອງການການບັນທຶກຂໍ້ມູນ ຫຼື ຕ້ອງການຄວາມລະອຽດສູງ. ຕົວຢ່າງທີ່ນ່າສົນໃຈມີ PCE WAM 60 ແລະ Rotronic HYGROLAB-SET-40.
ອີກກຸ່ມໜຶ່ງແມ່ນແບບພົກພາ ຫຼື handheld ສຳລັບວຽກກວດໜ້າໄລນ໌ຜະລິດ, ການສຸ່ມກວດໃນຄັງ ຫຼື ວຽກພາກສະໜາມ. Rotronic HYGROPALM HP23-AW-A ເປັນຕົວຢ່າງຂອງອຸປະກອນກຸ່ມນີ້ທີ່ອອກແບບໃຫ້ຄົນໜ້າງານໃຊ້ໄດ້ສະດວກ. ນອກຈາກນັ້ນຍັງມີ probe ສະເພາະງານເຊັ່ນ Rotronic HC2-HP28 AW Probe ແລະ HC2-HP50 AW Probe ສຳລັບຮູບແບບການວັດທີ່ຈຳກັດພື້ນທີ່ ຫຼື ຕ້ອງການຮູບຊົງ probe ທີ່ເໝາະກັບຕົວຢ່າງ.
ສ່ວນອຸປະກອນຂະໜາດກະທັດຮັດສຳລັບການໃຊ້ງານພື້ນຖານ ຫຼື ຈຳນວນຕົວຢ່າງບໍ່ຫຼາຍ
ຮັບສ່ວນຫຼຸດພິເສດຕາມປະລິມານ, ອັບເດດລາຄາຂາຍສົ່ງ ແລະ ການແຈ້ງເຕືອນສິນຄ້າໃໝ່ສົ່ງກົງເຖິງອິນບັອກຂອງທ່ານ.
ໂດຍການສະໝັກສະມາຊິກ, ທ່ານຍອມຮັບ ເງື່ອນໄຂການໃຫ້ບໍລິການ ແລະ ນະໂຍບາຍຄວາມເປັນສ່ວນຕົວ ຂອງພວກເຮົາ.
ເຂົ້າເຖິງຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຂອງພວກເຮົາໂດຍກົງ
